2月25-29日，2024博鰲健康食品科學(xué)大會(huì)暨博覽會(huì)（簡稱“FHE2024”）在海南博鰲亞洲論壇國際會(huì)議中心順利舉辦。無限極（中國）有限公司受邀出席會(huì)議，公司健康食品研發(fā)總監(jiān)唐健先生代表公司作主題分享。

FHE2024由上海君石生命科學(xué)研究院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)特殊食品研究中心和海南遠(yuǎn)創(chuàng)主動(dòng)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院共同主辦，是全球聚焦食品有益健康科學(xué)證據(jù)高端對話平臺(tái)，以傳播科學(xué)證據(jù)、推動(dòng)國際交流合作和為舉辦地服務(wù)為宗旨，囊括國內(nèi)外有健康證據(jù)的所有食品，從基礎(chǔ)科研、產(chǎn)品化到上市后再研究有益健康的科學(xué)證據(jù)，打造科學(xué)交流、成果展示和產(chǎn)業(yè)對接于一體的融合平臺(tái)。

唐健先生分享

唐健先生作了《從用戶需求到產(chǎn)品：功能食品研發(fā)創(chuàng)新探索》的主題分享，展示了無限極“以用戶為中心、以需求為導(dǎo)向”獨(dú)特的研發(fā)管理體系，并重點(diǎn)介紹了增強(qiáng)免疫復(fù)合多糖核心技術(shù)研究的進(jìn)展和成果。

無限極研發(fā)團(tuán)隊(duì)從 “少疲勞、少感冒、減輕過敏”等消費(fèi)者需求出發(fā)，經(jīng)過大量的基礎(chǔ)知識(shí)及核心理論梳理、亞健康狀態(tài)成因分析，找到技術(shù)突破點(diǎn)，創(chuàng)新建立了在行業(yè)內(nèi)極具優(yōu)勢的“基于睡眠剝奪致免疫力低下小鼠模型的有助于增強(qiáng)免疫力功能的評(píng)價(jià)方法”，并運(yùn)用了相關(guān)方法，篩選出在調(diào)節(jié)免疫、抗病毒、抗過敏性鼻炎和抗過敏性皮炎等方面具有明顯協(xié)同增效作用的復(fù)合多糖，并應(yīng)用于產(chǎn)品開發(fā)中。無限極堅(jiān)持用核心技術(shù)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)產(chǎn)品開發(fā)的做法，獲得了與會(huì)嘉賓的一致認(rèn)可。

未來，無限極將繼續(xù)推進(jìn)核心技術(shù)的創(chuàng)新，不斷提升自身研發(fā)實(shí)力，積極參與行業(yè)會(huì)議，在助力健康食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的同時(shí)，以用戶為中心，開發(fā)更多高品質(zhì)的中草藥健康產(chǎn)品，讓消費(fèi)者更健康、更快樂！